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Anexo estadístico de la cadena (Actualizado)

Este documento presenta en tablas y gráficas la síntesis de la caracterización de la cadena, elaborada por el Observatorio de Competitividad Agrocadenas .

• Producción, superficie cosechada y rendimientos

• Consumo

• Exportaciones, importaciones y balanza comercial

• Precios internacionales

• Producción de aceites

• Indicadores

 

ENCUESTA ANUAL MANUFACTURERA
La Encuesta Anual Manufacturera incluye información de producción, consumo, compras, ventas, existencias, valor agregado, personal, inversión, prestaciones y salarios de la industria manufacturera de algunos productos de la cadenas agroproductivas, se encuentra dividida en dos periodos; el primer periodo comprende los años 1992 a 2000 con codificación CIIU Revisión 2.0 y el segundo periodo los años 2001 a 2004 con codificación CIIU Revisión 3.0. Para algunos productos es imposible realizar empalmes entre las dos series debido a los niveles de desagregación de cada una de las revisiones.
Periodo 1992-2000.  CIIU Rev.2.0	Producción	PDF
	Materias primas	PDF
Periodo 2001-2004.  CIIU Rev.3.0	Variables principales por actividad		Excel
	Producción y ventas		Excel
	Materias primas y consumo		Excel
	Variables principales por productos CPC V.1.0		Excel

 

PRECIOS
Información del índice de precios al consumidor y al productor, precios mensuales y anuales.
	Mayoristas SIPSA - Aceites	PDF
	IPC	PDF
	IPP	PDF
	Precios de Franja		Excel

 

CONTEXTO MUNDIAL
Información de los volúmenes de producción, rendimientos y área cosechada, consumo aparente, consumo per cápita, importaciones, exportaciones, balanza comercial e indicadores de competitividad  para los mayores productores mundiales.
	Producto	Producción	Consumo	Comercio	Indicadores
Mundo	Aceite de maíz	PDF	PDF	PDF	PDF
	Aceite de soja	PDF	PDF	PDF	PDF
	Palma aceitera	PDF
	Almendra de palma	PDF	PDF	PDF	PDF
	Aceite de palma	PDF	PDF	PDF	PDF
	Aceite de almendra de palma	PDF	PDF	PDF	PDF
	Aceite de oliva virgen	PDF	PDF	PDF	PDF
	Semilla de girasol	PDF	PDF	PDF	PDF
	Semilla de algodón			PDF
	Grasa de cerdo			PDF
	Grasa de aves de corral			PDF
	Sebo			PDF
	Margarina y grasa para cocinar			PDF

Ultima actualización : septiembre de 2006, Bogotá D.C.

La información estadística puesta a su disposición y utilizada para los análisis del Observatorio Agrocadenas es tomada de fuentes externas. Su actualización está sujeta a la disponibilidad en la fuente.

Contacto:  

Observatorio Agrocadenas

agrocadenas@iica.org.co

Tel. (57)-1-2207000 Ext. 7083 Bogotá

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